Termékek, szolgáltatások, minden ami kávé, alkoholos italok. Csúcsminőségű kávé, El Salvador. Specialty Coffee Roaster and Chocolate Factory by Gusto Cafe anno 1992
free html5 templates

A boltunk

Üdvözöljük a Cafe Marcello-ban!

Az idén 26-dik születésnapját ünneplő Gusto Café 4 évig kereste azt a kávét, amit egy decens budai kávézó és a világ legjobb vendégei igazán megérdemelnek. Egyre biztosabbak voltunk benne, hogy arabica kávét keresünk és ebben törzsvendégeink is megerősítettek. Budán ( és Európában is) elég nehéz hozzájutni az igazán magas minőségű arabicához. 

Aztán egy véletlen és egy barát révén megismertük Eduardót, aki El Salvadorban, egy több generációs kávéültetvény egyik tulajdonosa. El Salvador egy kicsinyke közép-amerikai ország, ahol a magaslati táj, a mérsékelt éghajlat, a kristálytiszta vizek, a vulkanikus talaj és a kedves, büszke és gondos ültetvényesek elképesztő munkája miatt a világ egyik legfinomabb és legkiemelkedőbb minőségű kávéja terem. 


Mikor megkóstoltuk Eduardo kávéját, éreztük, hogy mi is ezt szeretnénk: frissen pörkölt, elképesztő minőségű, single origin arabica kávét a Santa Cristina farmról. Ott értettük meg, hogy mi a különbség egy arctalan nagyker és egy valódi ember, ültetvénye között. Tudjuk, hogy kik szüretelték, hol, és mikor, mikor küldték el az ültetvényről és mikor kerültek a gondosan válogatott, nyers, zöld kávészemek El Salvadorból, Santa Cristinából, Budára, a Frankelba. Kóstoltuk a kávékat, közben vettünk egy pörkölőt, meg egy Rocket kávéfőző gépet, hogy a kiválasztott Sarchimor, Pacas és Paca Mara kávékat 4 féle módon frissen pörkölve, a világ egyik legjobb gépén elkészítve, a legfrissebben kínálhassák baristáink Önöknek itt, a Frankel Leo utcában. 

Közben kitaláltuk, hogy a csúcsminőségű kávékhoz csúcsminőségű édességeket is kinálunk, ahogy illik, hogy mindennek megadjuk a módját. Megkerestük a legjobb magyar csokoládé manufaktúrákat, hogy a díjnyertes mesterműveiket nálunk is megtalálják akár helyben fogyasztva, akár elvitelre.  Mindez persze nem fért el a Gustoban, ezért átköltöztünk a szomszédba, hogy a Gusto kisgyermeke is útnak induljon olyan törődéssel és szeretettel, amilyen szeretettel Guszti és András a Gustót anno elindították. 

Ez a Café Marcello születésének rövid története. 
Fogadják hát szeretettel a Café Marcello-t a Frankel legújabb közösségi helyét ! Tudják, rögtön a Gusto mellett!

INFORMÁCIÓK

Itt talál meg minket

1027 Budapest, Frankel Leó út 12.

Nyitva Tartás

Hétfőtől szombatig 08.00. - 19.00.

Mobirise

SAJTÓ

Cafe Marcello

Nők lapja

BLIKK/NŐK/KONYHA

CAfe Marcello
Cafe Marcello





MEGLEPETÉS

GAL ÉRIA

Termékeink  &  szolgáltatások

KÁVÉ fajták

3 különböző fajta:

Mobirise

Sarchimor

Mobirise

Pacas

Mobirise

Pacamara

3 különböző fajta feldolgozási eljárás:

1

többször mosott

2

félig mosott 

3

mézes

Reggeli

Mobirise

Quiche

Mobirise

Croissant

Mobirise

Narancslé

Mobirise

VEGÁN FAGYI

MINDEN AMI kÁVÉ


Arabica Sarchimor- Többször mosott Italian roast & Full City+ Roast

Arabica Pacas- Mézes feldolgozás, New England Roast

Arabica Pacamara- Félig mosott. New England & City Roast

El Borbollon
(száraz feldolgozás) 

/YOUTUBE video/

 Farm Las Isabellas (Pacamara)

(facebook video)

Facebook video–  Farm Las Isabellas (Pacamara)
EL SALVADOR - MAP
SALVADOR térképe

Kávé étlap

• Espresso 490.-

• Ristretto 490.-

• Americano 600.-

• Lungo 490.-

• Dupla Espresso 850.-

• Dupla Shot Americano 850.-

• Dupla Ristretto 850.-

• Dupla Lungo 850.-

• Espresso Macchiato 550.-

Mobirise
Mobirise

• Cortado 550.-

• Latte 650.-

• Latte Macchiato 690.-

• Cappuccino 650.-

• Flat White 850.-

• Dupla Cortado 750.-

• Dupla Latte 950.-

• Dupla Latte Macchiato 990.-

• Dupla Espresso Macchiato 850.-

• Caffe Mocha 900.-

• Shakerato 800.-

• Nitro Kávé 1100.-

• Nitro Latte 1200.-

• Jeges kávé (bármelyik) +100.-

• Kevert jeges kávé (bármelyik) +200.-

• Karamell +50.-

• Alternatív tejféle +50.-

Mobirise

Alkoholos italok

• Mexican in Moscow

Vodka
Chilis-kávés tequila
Hidegen főzött kávé
Hulala tejszínhab

• Espresso Summer
Espresso
Gin
Cukorszirup
Narancslé
Narancskarika

• Diesel
Nitrokávé
Szilvapálinka
Szeder
Fahéj


• Colorado Bulldog
Hidegen főzött
Vodka
Fűszeres rum
Cola 

• White Russian

Espresso
Vodka
Kahlua
Hulala tejszínhab

• Liquid X
Nitrokávé
Vodka

Espresso Martini
Espresso
Vodka
Kahlua

• Black Russian

       Hidegen főzött kávé       Vodka
Kahlua 

• Gasoline
Nitrokávé
Fűszeres rum
cseresznye

• Marcello Motherfucker
Doppio espresso
Tej
Édes kakaópor
Vodka
Chilis-csokis tequila
Csokoládé sziruppal díszítve

Csokoládék

Mivel csak a legjobb partnerekkel dolgozunk, beszállítóink kivétel nélkül az aranyérmes csokoládé manufaktúrák közül kerülnek ki, így biztosítva a legjobb minőségű kakaót a világkülönböző tájairól, a legkifinomultabb ízlést is kielégítve.

A tökéletes csokoládé páratlan minőségű alapanyagokat követel: ezért használja a chocoMe a francia Valrhona, Michel Cluizel, Cacao Barry és a belga Callebaut, a világ legnagyobb csokoládégyártó vállalatainak 100% kakaóvaj-tartalmú, felsőkategóriás csokoládé alapanyagait, és ezért szerzi be a különbözõ feltéteket válogatott német, olasz és francia beszállítóktól.

ChocoMe

A tökéletes csokoládé páratlan minőségű alapanyagokat követel: ezért használja a chocoMe a francia Valrhona, Michel Cluizel, Cacao Barry és a belga Callebaut, a világ legnagyobb csokoládégyártó vállalatainak 100% kakaóvaj-tartalmú, felsőkategóriás csokoládé alapanyagait, és ezért szerzi be a különbözõ feltéteket válogatott német, olasz és francia beszállítóktól.

Még hosszú az út, amely során a tömegek megismerkednek a valódi csokoládé élvezetével.

SWEETIC

Még hosszú az út, amely során a tömegek megismerkednek a valódi csokoládé élvezetével.

A Fabric csokoládé egy kézműves családi manufaktúra. A dizájngasztronómia és a szenvedély keveredik minden tábla általunk gyártott csokoládéban, bonbonban és trüffelben. Nem hiszünk a mesterséges ízfokozók, adalékanyagok használatában. Nincs olyan FABRIC tábla, amihez aromát, színezéket vagy bármilyen más, nem természetes ízesítést használnánk.

FABRIC 

A Fabric csokoládé egy kézműves családi manufaktúra.
A dizájngasztronómia és a szenvedély keveredik minden tábla általunk gyártott csokoládéban, bonbonban és trüffelben. Nem hiszünk a mesterséges ízfokozók, adalékanyagok használatában. Nincs olyan FABRIC tábla, amihez aromát, színezéket vagy bármilyen más, nem természetes ízesítést használnánk.

Lépjen kapcsolatba velünk!

Címünk:

Budapest, Frankel Leó út 12. (+36 1 316 3970)

NYITVA TARTÁS:
Hétfőtől szomatig 08:00-19.00.


Telefon:

+36 1 316 3970